МЕНЮ
МОЖЕТЕ ДА СИ ПОРЪЧАТЕ НА ТЕЛЕФОН 088 755 5655
САЛАТИ
ПЪДПЪДЪЧА ФИЕСТА
Зелени салати с домати , авокадо , краставици , моцарела , пармезан , пъдпъдъчи яйца и ядки (350г)
16,90 лв.
РИБНА ФИЕСТА
Микс зелени салати , печена чушка , домати , пушено филе пъстърва , пушено филе сьомга , риба тон , пъдпъдъчи яйца (300г)
19,20 лв.
ЛАБНЕ
розов домат , гриловани тиквички , бейби спанак , млечно лабне , пръст от маслини и орехи
15,50 лв.
РЕДЕНА ТРАКИЙСКА
Розов домат , краставици , печени чушки , мус от овче сирене , кьопоолу , врат " Тракия " , парено сирене , песто магданоз
14,50 лв.
САЛАТА РЕГИОН
домати , краставици , печени чушки , грилована тиквичка , печен патладжан , маринован червен лук , брънза
14,50 лв.
СНЕЖАНКА ФИЛАДЕЛФИЯ
Кисели краставички , сирене филаделфия
11,90 лв.
САЛАТА БУРАТА
домати със сирене "Бурата" , рукола и ядки
18,50 лв.
ДОМАШНА САЛАТА
Домати , печена чушка , червен лук , люти чушки , магданоз , натрошено сирене
13,50 лв.
КЛАСИЧЕСКА
белени домати с печена чушка , прясно сирене
14,90 лв.
ОВЧАРСКА В НАШ СТИЛ
домати , краставици , печена чушка , шарено месце , яйце , кашкавал , сирене , лук , магданоз
14,50 лв.
ВИТАМИНОЗЕН ШОК
зеле с моркови , целина и магданоз
9,90 лв.
ЦЕЗАР
айсберг , домати , пилешко филе , крутони , пармезан и сос "Цезар"
14,90 лв.
ГРЪЦКА САЛАТА
домати , краставици , чушки , червен лук , сирене "фета" , маслини , риган
13,50 лв.
АЙВАР
червени чушки , патладжан , чесън , лимонов сок , магданоз
9,90 лв.
ИСТИНСКА ВЕЛИКДЕНСКА САЛАТА
свежа зелена салата , сварени яйца , репички , краставици , лук
10,90 лв.
МЛЕЧНА САЛАТА
9,90 лв.
ДОМАТИ (белени)
8,50 лв.
КРАСТАВИЦИ
8,50 лв.
СИТНА САЛАТА
домати , гриловани тиквички , печена чушка , пресен лук , магданоз , натрошено сирене
15,90 лв.
ДОМАТИ С МОЦАРЕЛА
Домати , моцарела , авокадо , песто
16,00 лв.
ШОПСКА САЛАТА
11,90 лв.
ПАПРИКА
10,90 лв.
РАЗЯДКИ
НАШЕ СЕЛО
лютеница , сирене , лук , магданоз
10,90 лв.
БАЛКАНСКА
сирене , яйце , кисели краставички , печена чушка , майонеза , чесен
10,90 лв.
ПИНДЖУР
9,90 лв.
ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ
Телешко филенце с манатарка и разтопено масло
29,90 лв.
Сирене на барбекю с тиквички и домати
12,90 лв.
Обезкостена агнешка главичка задушена с чесън , билки и печен сос
18,80 лв.
Бъркани яйца с бабек или домашна луканка
13,50 лв.
ТЕЛЕШКИ ЕЗИК В МАСЛО И ЧЕСЪН
18,50 лв.
ПЪРЖЕНИ ЧУШКИ С ДОМАТЕН СОС , ПОРЪСЕНИ С БРЪНЗА
12,90 лв.
ТЕЛЕШКИ БУЗИ С МАСЛО
22,00 лв.
КАРТОФКИ PORKY'S
пържени пресни картофки със сос Чедър и пикантни чушки
9,80 лв.
СВИНСКИ ПРЪЖКИ НА ТИГАНЧЕ С ЛУК
16,90 лв.
ПРЯСНО ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ
(може и със сирене)
БЕЗ СИРЕНЕ
9,50 лв.
СЪС СИРЕНЕ
9,80 лв.
ПИЛЕШКИ ХАПКИ СЪС СОС ТРЮФЕЛ И КОРНФЛЕЙКС
14,90 лв.
ЗАПЕЧЕНИ КАРТОФИ СЪС СПАНАК И СИРЕНА ПО РЕЦЕПТА НА ЛЕЛЯ МАРИ
14,90 лв.
СВИНСКИ УШЕНЦА НА ТИГАН С ЛУК
15,90 лв.
МАНАТАРКИ В МАСЛО С ЧЕСЪН И МАГДАНОЗ
19,90 лв.
БАБИНИЯ БОБ НА ФУРНА
12,90 лв.
ПЪЛНЕНИ ГЪБКИ С БЕКОН, КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ, КАШКАВАЛ
14,80 лв.
САРМИ ЗА ДЕНЯ
(попитай сервитьора)
12,50 лв.
КАШКАВАЛ НА ПЛОЧА
14,90 лв.
ЯСТИЯ
ДОМАШНИ ПЪРЖЕНИ КЮФТЕНЦА
сочни и пухкави, като на баба (сервират се с лютеница и кисели краставици)
17,00 лв.
СВИНСКО ДЖОЛАНЧЕ НА ПЕЩ
(сервира се с картофено пюре)
22,90 лв.
ТЕЛЕШКИ ДЖОЛАН С ЦАРИЦАТА НА ГЪБИТЕ - МАНАТАРКА
(крехък и ароматен)
28,90 лв.
СВИНСКО ДЪРПАНО , ЗАПЕЧЕНО С КАШКАВАЛЧЕ
19,90 лв.
СВИНСКИ ШНИЦЕЛ СЪС ЗЕЛЕНА САЛАТА
18,50 лв.
ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА С ГЪБИ И ТОПЕНО СИРЕНЕ ВЪРХУ КАРТОФЕНО ПЮРЕ
18,00 лв.
БУРГЕРИ
БУРГЕР "PORKY'S"
св. кайма, лук , айсберг , ементал , чедър , домат , бекон , картофки , сос
17,90 лв.
БИЙФ БУРГЕР
телешко филе, лук , айсберг , домат , яйце , картофки и сос с аромат на трюфел
18,90 лв.
КОНСКИ ЧИЙЗБУРГЕР
конско филе, лук , айсберг , домат , яйце , картофки и сос с аромат на трюфел
18,90 лв.
БАРБЕКЮ
СВИНСКИТЕ ГЪРДИЧКИ НА КРАСИ
16,80 лв.
СВИНСКО БОН ФИЛЕ
(сочно и неустоимо)
19,90 лв.
СВИНСКА ОСМЯНКА НА СКАРА
17,80 лв.
СВИНСКИ КЮФТЕНЦА
2БР
9,80 лв.
КЮФТЕТАТА НА БАЙ ТОШО
(3бр. кюфтета с лютеница и чорбаджийски чушки)
19,90 лв.
ПАТЕШКИ СЪРЦА
(ако не ги опитате, изпускате много!)
15,50 лв.
АГНЕШКИ КОТЛЕТИ НА ШИШ
47 лв.
ЗАПЕЧЕНА СЛАНИНКА
14,80 лв.
ДОМАШНА НАДЕНИЦА
17,80 лв.
СВИНСКИ РЕБЪРЦА
19,90 лв.
ПИЛЕШКИ ГЪРДИ ИЛИ ПЪРЖОЛА БУТ
14,90 лв.
БЕЛА ВЕШАЛИЦА
17,90 лв.
УЩИПЦИ
10 БР.
16,90 лв.
ТЕЛЕШКИ КЮФТЕНЦА НА ШИШ
29,90 лв.
КОНСКИ КЮФТЕТА
2 БР.
11,90 лв.
СВИНСКИ ШИШ
свинско месо, зеленчуци
24,00 лв.
ТЕЛЕШКИ ШИШ
телешко месо, зеленчуци
47,00 лв.
ДЖИГЕРИЦА
(вкус с балкански нюанс - дроб в було)
14,50 лв.
ПРЕСНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ НА БАРБЕКЮ
тиквичка , чушка , лук , патладжан
10,90 лв.
ГЪБКИ НА ШИШ
12,00 лв.
КАРТОФКИ НА ШИШ
10,00 лв.
ПИЛЕШКИ ШИШ
22,00 лв.
ТЕЛЕШКИ СТЕКОВЕ
ТЕЛЕШКИ СТЕК ОТ БОНФИЛЕ
(зряло месо - 35 дни , сервира се с печен картоф)
36,90 лв.
ТЕЛЕШКИ КРАЛСКИ РИБАЙ СТЕК
(зряло месо - 35 дни , сервира се с печен картоф)
52,00 лв.
ТЕЛЕШКИ ЗРЯЛ Т-БОН СТЕК ФИОРЕНТИНА
1 КГ.
120 лв.
Т-БОН СТЕК
(за истинските ценители)
58,00 лв.
РИБНИ ЯСТИЯ
СЬОМГА КОТЛЕТ НА БАРБЕКЮ
28,00 лв.
ПЪСТЪРВА НА БАРБЕКЮ
16,90 лв.
ЛАВРАК НА БАРБЕКЮ
(може да бъде и на филенца)
25,00 лв.
ТИГРОВИ СКАРИДКИ С МАСЛО И ЧЕСЪН
(много вкусно)
22,90 лв.
ХРУПКАВИ КАЛМАРИ
(със сос айоли)
12,50 лв.
ГАРНИТУРИ
КАРТОФИ НА ФУРНА
5,90 лв.
КАРТОФИ С МАСЛО И КОПЪР
5,00 лв.
БАСМАТИ ОРИЗ
5,00 лв.
АСПЕРЖИ
10,00 лв.
ХЛЯБ
ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ
5,20 лв.
БЯЛ ХЛЯБ
5,20 лв.
СИРЕНА
ПРЯСНОСОЛЕНО СИРЕНЕ
6,00 лв.
ОВЧЕ СИРЕНЕ
6,00 лв.
КРАВЕ СИРЕНЕ
5,00 лв.
КОЗЕ СИРЕНЕ
6,00 лв.
БИВОЛСКО СИРЕНЕ
6,00 лв.
СУХИ МЕЗЕТА
БИВОЛСКА ЛУКАНКА
10,00 лв.
ДИВЕЧОВА ЛУКАНКА
10,00 лв.
ФИЛЕ ЕЛЕНА
10,00 лв.
СЛАНИНКА
8,00 лв.
ДЕСЕРТИ
ЧИЙЗКЕЙК С БОРОВИНКИ
9,00 лв.
ДЕСЕРТ НУТЕЛА
9,00 лв.
ШОКОЛАДОВ МУС
(маскарпоне с бейлис и бисквити)
9,00 лв.
ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ
9,50 лв.
КРЕМ БРЮЛЕ
9,00 лв.
НУГА СЪС ЗЕЛЕНИ СМОКИНИ И КАРАМЕЛИЗИРАНИ ЯДКИ
7,20 лв.
СЛАДОЛЕД
(по избор)
7,50 лв.
ЕКЛЕРОВА МАГИЯ
9,00 лв.